山东鼎泰盛始建于2010年,总占地260亩,总部位于山东诸城,东临海滨名城青岛市,南毗新兴港口日照市,区位优越,交通便携,现拥有职工400多人。是一家以杀菌设备整线规划为主导产业,集自动化包装为一体的综合性机械制造企业,2012年8月征地260亩,投资3亿元建立鼎泰盛工业园,是集原材料供应、产品研发、工艺设计、生产制造、成品检验、工程运输、售后服务于一体的工业装备企业,公司现拥有10项国家发明专利技术,10项实用新型专利技术;先后被评为省级高新技术企业、中国专利山东明星企业、潍坊市专利示范单位、(中国)肉类加工机械...
鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统,适用于低酸货架期稳定的饮料、乳品、水果蔬菜、肉类、鱼类、婴儿食品、即食餐(预制菜)、宠物食品等。2001年以来,鼎泰盛向全世界提供了食品饮料杀菌整线交钥匙工程150+条,批次式杀菌釜单机7000+台。
行业现状:马口铁罐头杀菌管控难点马口铁肉罐头依靠商业无菌实现常温储运,是肉制品加工主流品类。在生产过程中,杀菌温度不均、压力匹配不当,容易出现冷点杀菌不足,或是压力失衡造成罐体瘪罐、变形等问题;杀菌时长控制不当,也会造成肉质口感变差,给罐头…