适应粥类行业的设备有：

• 

  旋转式杀菌釜

• 

  双层水浸式旋转杀菌釜

适用于耐高温包装材料：

• 塑料包装

• 金属包装

• 袋装粥

营养，灭菌，消毒

健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，有称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。 用高温高压的蒸汽和热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在首席置内连续缓慢回转，使热量传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，同时可避免食品周围产生过热的现象