鼎泰盛淋水杀菌锅适用范围及优点有以下，由小编为大家介绍一下。

淋水杀菌锅使用范围：

1、玻璃容器：玻璃瓶

2、金属容器：马口铁罐

3、铝罐塑胶容器：pp甁、pe甁

4、软袋包装：铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮袋等。

喷淋杀菌锅的优点：

1、免排气、低噪音、安静无声，节省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜）

2、直接加热，间接冷却。杀菌效率。间接冷却方式，对原处理水降温冷却，避免食二次污染。

3、采用直接加热、间接冷去方式，减少热交换的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。

4、安静、舒适的作业环境

5、F值的主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值，实现杀菌工作标准化。

6、锅内配备四只可移动温度传感探头，可实现监控食品的F值，观察锅内热分部情况，可了解温度从食品表面到达食品得时间（热传透）

以上就是对杀菌锅的使用范围跟优点的介绍，希望在使用过程中有所帮助。